Luomu saksanpähkinät – RAW

Luomulaatuiset saksanpähkinät tarjoavat ihanan, luonnollisen maun ja rapeuden, joka sopii täydellisesti sekä makeisiin että suolaisiin ruokiin. Ne on pakattu kätevään 750 g pussiin, mikä tekee niistä helppokäyttöisiä ruoanlaitossa ja leivonnassa. Pähkinät ovat raakaravintoa, eli niitä ei ole kuumennettu, ja siksi niiden luonnollinen maku ja rakenne säilyvät.

Leivontaan saksanpähkinöitä – vinkkejä ja ideoita

Saksanpähkinät ovat loistava ainesosa leivontaan. Kokeile lisätä niitä klassikoihin kuten porkkanakakkuun tai banaanikakkuun – ne tuovat hyvän rakenteen ja syvyyttä makuun. Vinkkinä: sekoita pähkinät taikinan joukkoon ennen paistamista, jotta ne jakautuvat tasaisesti. Mehukkaaseen saksanpähkinäleipään voit lisätä pähkinät taikinaan tai käyttää niitä pinnalla rapean lopputuloksen saavuttamiseksi. Nämä pienet vinkit vievät leivonnaisesi uudelle tasolle.

Pähkinäinen lisä raakaravintoon ja salaatteihin

Raakaravintoruokavaliossa nämä luomusaksanpähkinät sopivat täydellisesti, sillä ne säilyttävät luonnollisen luonteensa ja erottuvan makunsa kuumentamattomina. Raikkaaseen salaattiin voit yhdistää paloiteltuja saksanpähkinöitä, granaattiomenansiemeniä ja kevyen sitruunavinaigretin. Pähkinöiden rapeus toimii upeana kontrastina mehukkaisiin granaattiomenan siemeniin. Tämä yhdistelmä luo herkullisen ja kauniin salaatin, joka sopii niin lounaalle kuin päivälliselle.

Säilytä ja käytä saksanpähkinöitä viisaasti

Pähkinöiden tuoreuden säilyttämiseksi suosittelemme säilyttämään ne ilmatiiviissä astiassa viileässä paikassa – mieluiten jääkaapissa, jos et käytä niitä heti. Saksanpähkinöitä voi myös pakastaa, jos haluat säilyttää niitä pidempään. Ne sisältävät runsaasti luonnollisia öljyjä, jotka voivat härskiintyä, jos niitä säilytetään pitkään huoneenlämmössä. Vaihtele käyttöä rohkeasti – ripottele puuron päälle, sekoita mysliin tai nauti yksinkertaisena välipalana.