Luomukuivatut soijapavut
Soijapapu on kasvipohjaisen keittiön todellinen monitoimipakkaus. Nämä kuivatut pavut tunnetaan monikäyttöisyydestään ja sopivat erinomaisesti kaikkeen tofusta ja tempehistä mausteisiin pataruokiin ja itse tehtyihin kasvispihveihin. Kun kaapista löytyy luomusoijapapuja, on aina jotain maukasta ja kestävää kokattavaa – arkena tai viikonloppuna. Kokkaatko mielelläsi luovasti? Keitä pavut pehmeiksi ja surauta uudenlainen hummus korvaamalla kikherneet soijapavuilla. Tai pyöräytä mausteiset pihvit yrteillä, valkosipulilla ja sipulilla – paistovalmiina ja täydellisiä tuoreen salaatin kylkeen. Vaihtoehtoja on loputtomasti, ja lopputulos on taatusti herkullinen.
Paahdettuna, keitettynä tai soseutettuna – näin käytät soijapapuja
Kuivattuja soijapapuja täytyy liottaa ennen kypsennystä, mutta pieni vaiva palkitaan. Keitettyinä ne sopivat erinomaisesti salaatteihin, keittoihin ja pataruokiin. Kaipaatko naposteltavaa, jossa on kunnolla purutuntumaa? Paahda pavut uunissa lempimausteidesi kanssa – helppoa, herkullista ja sopivan rouskuvaa. Soijapapu on myös mainio valinta sinulle, joka haluat uusia ideoita vegaaniseen ruoanlaittoon. Korvaa tavalliset pavut arjen resepteissä tai täytä pakastin itse tehdyillä kasvispihveillä. Oli valmistustapasi mikä tahansa, nämä luomukuivatut soijapavut ovat nappivalinta kaikille, jotka rakastavat kokata alusta asti – omalla tyylillä.
