Puolitetut parapähkinät – RAW
Parapähkinät, jotka kasvavat Etelä-Amerikan trooppisissa sademetsissä, ovat yksi suosituimmista pähkinöistämme. Näissä raaoissa parapähkinöissä on täyteläinen rakenne ja mieto, kermainen maku – täydellinen rapeaksi naposteltavaksi tai monipuoliseksi raaka-aineeksi erilaisiin rawfood-resepteihin.
Mihin voit käyttää parapähkinöitä?
Ripottele salaatin päälle rouskuvaa tekstuuria ja makua tuomaan, tai tee oma pähkinä- ja hedelmäsekoitus. Ne sopivat täydellisesti myös jälkiruokiin – kokeile lisätä raakasuklaaseen tai kotitekoiseen granolaan. Jos leivot mielelläsi, voit käyttää parapähkinöitä vegaanisissa kekseissä tai leivissä – täyteläisen maun ansiosta muutama pähkinä riittää nostamaan koko annoksen uudelle tasolle.
Vinkki: tee herkullisempia naposteltavia
Muuta parapähkinät ylellisiksi herkuiksi dippaamalla ne tummassa suklaassa! Sulata ekologista, vegaanista suklaata ja kasta parapähkinät – saat rapean ja suussa sulavan makean, joka sopii täydellisesti vaikka karkkikulhoon. Kun suklaa on kovettunut, sinulla on käsissäsi elegantti naposteltava, joka hurmaa arjessa ja juhlassa. Viimeistele ripauksella merisuolaa tai kookoshiutaleita ennen kuin suklaa jähmettyy – makuelämys, josta tulee helposti uusi suosikki!