Luomu punainen linssijauho
Punaisista linsseistä valmistettu hienojakoinen luomu linssijauho on erinomainen vaihtoehto gluteenittomaan ruoanlaittoon ja leivontaan. Koska linssit ovat palkokasveja, tämä jauho toimii hyvin korvaajana vehnäjauholle – niin arjen kokkailuissa kuin herkkuhetkissäkin. Jauho on kauniin vaaleanpunertavaa ja sen mieto, hieman pähkinäinen maku tuo ruokaan sekä makua että väriä. Sopii loistavasti esimerkiksi falafeleihin, keittoihin, porkkanaleipään, pannukakkuihin ja pataruokiin. Linssijauho toimii sekä suolaisissa että makeissa resepteissä, mikä tekee siitä monipuolisen perusraaka-aineen keittiössä. Gluteenittomassa leivonnassa suosittelemme lisäämään hieman guar-kumia, joka auttaa taikinaa pysymään koossa ja tekee lopputuloksesta mehevämmän ja rakenteeltaan paremman.
Linssijauho – helppo ja hauska tapa tuoda vaihtelua ruoanlaittoon
Haluatko kokkailla vegaanisesti tai kokeilla jotain uutta? Linssijauho on vaivaton ja maukas tapa tuoda vaihtelua ruokalistalle. Se on helppo käyttää ja imee hyvin makuja, jolloin lopputulos on täyteläinen ja herkullinen. Jauho auttaa myös koostumuksen kanssa – erityisesti keitoissa, kastikkeissa ja pannukakkutaikinoissa. Kun kaapista löytyy luontainen ja luomulaatuinen jauho, on arkiruokailussakin helpompi valita hyviä raaka-aineita. Olitpa sitten kokkaamassa itsellesi tai koko perheelle, tämä ekologinen punainen linssijauho on fiksu valinta herkulliseen, helppoon ja vaihtelevaan kotiruokaan.
