Lecitiini on luonnollinen emulgointiaine, joka usein saadaan soijapavuista, auringonkukansiemenistä tai kananmunan keltuaisesta. Leivonnassa se auttaa sitomaan rasvaa ja nestettä, mikä tekee koostumuksesta tasaisemman ja tekee leivonnaisista pehmeämpiä ja mehevämpiä. Lecitiini voi myös pidentää säilyvyyttä pitämällä taikinan kosteuden sisällä.
Ladataan
Lesitiini
Näyttää
1-9
pois
9
tuotetta
Tuotteet
30%
Lyhyt päivämäärä
30%
Soijalesitiinijauhe LUOMU 250g
Rawfoodshop
11.33 € Normaali hinta
16.19 €
40%
Lyhyt päivämäärä
40%
Soijalesitiini Nestemäinen LUOMU 500ml
Rawfoodshop
2026-05-19
13.32 € Normaali hinta
22.20 €
40%
Lyhyt päivämäärä
40%
Soijalesitiinijauhe LUOMU 250g x 3 pakettia
Rawfoodshop
29.14 € Normaali hinta
48.57 €
30%
Lyhyt päivämäärä
30%
Auringonkukan Lesitiini Nestemäinen LUOMU 250ml
Rawfoodshop
31.15 € Normaali hinta
44.49 €
50%
Lyhyt päivämäärä
50%
Soijalesitiini Nestemäinen LUOMU 500ml x 3 pulloa
Rawfoodshop
2026-05-19
33.30 € Normaali hinta
66.60 €
50%
Lyhyt päivämäärä
50%
Soijalesitiinijauhe LUOMU 250g x 5 pakettia
Rawfoodshop
40.47 € Normaali hinta
80.94 €
60%
Lyhyt päivämäärä
60%
Soijalesitiini Nestemäinen LUOMU 500ml x 5 pulloa
Rawfoodshop
2026-05-19
44.40 € Normaali hinta
110.99 €
40%
Lyhyt päivämäärä
40%
Auringonkukan Lesitiini Nestemäinen LUOMU 250ml x 3 pulloa
Rawfoodshop
80.09 € Normaali hinta
133.48 €
50%
Lyhyt päivämäärä
50%
Auringonkukan Lesitiini Nestemäinen LUOMU 250ml x 5 pulloa
Rawfoodshop
111.24 € Normaali hinta
222.47 €