Lecitiini on luonnollinen emulgointiaine, joka usein saadaan soijapavuista, auringonkukansiemenistä tai kananmunan keltuaisesta. Leivonnassa se auttaa sitomaan rasvaa ja nestettä, mikä tekee koostumuksesta tasaisemman ja tekee leivonnaisista pehmeämpiä ja mehevämpiä. Lecitiini voi myös pidentää säilyvyyttä pitämällä taikinan kosteuden sisällä.
Ladataan
Lesitiini
Näyttää
1-9
pois
9
tuotetta
Tuotteet
50%
Lyhyt päivämäärä
50%
Soijalesitiinijauhe LUOMU 250g
Rawfoodshop
8.21 € Normaali hinta
16.42 €
50%
Lyhyt päivämäärä
50%
Soijalesitiini Nestemäinen LUOMU 500ml
Rawfoodshop
11.27 € Normaali hinta
22.54 €
50%
Lyhyt päivämäärä
50%
Auringonkukan Lesitiini Nestemäinen LUOMU 250ml
Rawfoodshop
22.69 € Normaali hinta
45.38 €
50%
Lyhyt päivämäärä
50%
Soijalesitiinijauhe LUOMU 250g x 3 pakettia
Rawfoodshop
24.88 € Normaali hinta
49.76 €
50%
Lyhyt päivämäärä
50%
Soijalesitiini Nestemäinen LUOMU 500ml x 3 pulloa
Rawfoodshop
34.11 € Normaali hinta
68.22 €
50%
Lyhyt päivämäärä
50%
Soijalesitiinijauhe LUOMU 250g x 5 pakettia
Rawfoodshop
41.45 € Normaali hinta
82.91 €
50%
Lyhyt päivämäärä
50%
Soijalesitiini Nestemäinen LUOMU 500ml x 5 pulloa
Rawfoodshop
56.85 € Normaali hinta
113.70 €
50%
Lyhyt päivämäärä
50%
Auringonkukan Lesitiini Nestemäinen LUOMU 250ml x 3 pulloa
Rawfoodshop
68.38 € Normaali hinta
136.75 €
50%
Lyhyt päivämäärä
50%
Auringonkukan Lesitiini Nestemäinen LUOMU 250ml x 5 pulloa
Rawfoodshop
113.91 € Normaali hinta
227.82 €