Earl Grey - Bergamotti 100g
Klassinen musta Ceylon-tee Sri Lankan sumuisilta ylängöiltä, valmistettu huolella valitusta teelajikkeiden sekoituksesta. Teelehdet rullataan, hapetetaan ja kuivataan, minkä jälkeen tee maustetaan hellävaraisesti bergamotin kuoresta uutetulla eteerisellä öljyllä. Täyteläinen, aromaattinen ja tasapainoinen maku, jossa luonnollinen makeus kohtaa bergamotin raikkaat sitrusvivahteet. Nauti kuumana tai kylmänä – time to spill some tea!
Perinteisessä itämaisessa teenvalmistuksessa käytetään pientä teekannua, runsaasti teelehtiä suhteessa veden määrään sekä pieniä teekuppeja. Samat teelehdet haudutetaan useita kertoja, ja jokainen haudutus tuo esiin uusia vivahteita. Kaada kannu aina kokonaan tyhjäksi ja jaa tee tasaisesti kuppeihin – älä unohda viimeisiä pisaroita, sillä niissä piilee runsaasti makua!
Jos haluat valmistaa kerralla suuremman määrän teetä, lisää veden määrää ja säädä haudutusaikaa sen mukaan. Kylmähaudutusta varten laita tee kannussa jääkaappiin hautumaan ja siivilöi teelehdet pois, kun tee on hautunut valmiiksi.
