Miso Hatcho EKO 300g
Miso Hatcho EKO on perinteinen japanilainen miso, jossa on tumma väri, täyteläinen luonne ja intensiivinen umamin maku. Se valmistetaan kokonaisista soijapavuista käsityömäisin menetelmin ja kypsytetään pitkään setripuusammioissa sen syvän ja monivivahteisen makuprofiilin kehittämiseksi.
Voimakas maku tekee Hatcho-misosta erityisen sopivan täyteläisiin keittoihin, liemiin, kastikkeisiin ja marinadeihin, joihin se tuo runsautta ja syvyyttä. Se sopii erinomaisesti myös aasialaisiin patoihin ja kasvisruokiin silloin, kun halutaan voimakas umamimaku.
Valmistus perustuu sukupolvelta toiselle siirtyneisiin japanilaisiin perinteisiin, ja luomuainesosat tarjoavat aidon ja autenttisen makuelämyksen.
