Maustaminen
Tuotteet
Ravintohiiva Flakes LUOMU 250g x 5 pakettia
Tahini LUOMU 500g x 5 pakettia
Kookosmaitojauhe LUOMU 500g x 5 pakettia
Tamari LUOMU 1000ml x 5 pulloa
Kookos Aminos LUOMU 500ml x 5 pulloa
Soijalesitiinijauhe LUOMU 250g x 5 pakettia
Ravintohiiva Flakes LUOMU 250g x 3 pakettia
Ravintohiiva Flakes 250g x 5 pakettia
B12-vitamiinilla rikastettu ravintohiiva 250g x 5 pakettia
Tahini LUOMU 500g x 3 pakettia
Kookosmaitojauhe LUOMU 500g x 3 pakettia
Tamari LUOMU 1000ml x 3 pulloa
Kookos Aminos LUOMU 500ml x 3 pulloa
Soijalesitiinijauhe LUOMU 250g x 3 pakettia
Buljonki Hiivaton LUOMU 220g x 5 pakettia
Ravintohiiva Flakes 250g x 3 pakettia
B12-vitamiinilla rikastettu ravintohiivahiutale 250g x 3 pakkauksessa
Buljonki Hiivaton LUOMU 220g x 3 pakettia
Kookosmaitojauhe LUOMU 500g
Kookosmaitojauhe LUOMU 100g x 5 pakettia
Ravintohiiva Flakes LUOMU 250g
Tahini LUOMU 500g
Tamari LUOMU 1000ml
Kookosmaitojauhe LUOMU 100g x 3 pakettia
Soijalesitiinijauhe LUOMU 250g
Kookos Aminos LUOMU 500ml
Ravintohiiva Flakes 250g
B12-vitamiinia sisältävä ravintohiivahiutale 250g
Sitruunamehu EKO 1 litra
Buljonki Hiivaton LUOMU 220g
Kookosmaitojauhe LUOMU 100g
Amaizin Kookosmaito 17% rasvaa LUOMU 500 ml
Feijoada Pavut LUOMU 400g
Ravintohiiva Flakes 1kg x 3 pakettia
B12-vitamiinia sisältävä ravintohiivahiutale 1kg x 3 pakettia
Kasvisliemi LUOMU 220g
Pumpkin Spice Mix LUOMU 100g
Kookos Aminos LUOMU 250ml
Omenasiiderietikka LUOMU 500ml
Kasvisliemijauhe Sokeriton & Hiivaton LUOMU 220g
Tamari LUOMU 500ml
Omenasiiderietikka Inkivääri & Kurkuma Suodattamaton LUOMU 500ml
Granaattiomena Viinietikka Suodattamaton LUOMU 500ml
Liemi ilman sokeria ja hiivaa LUOMU 220g
Omenaviinietikka Suodattamaton LUOMU 500ml
Omenasiiderietikka LUOMU 1000ml x 5 pulloa
Ravintohiiva Flakes 1kg
Omenasiiderietikka LUOMU 1000ml x 3 pulloa
B12-vitamiinia sisältävä ravintohiivahiutale 1kg
Pumpkin Spice Mix LUOMU 100g x 5 pakettia
Omenasiiderietikka LUOMU 500ml x 5 pulloa
Kasvisliemijauhe Sokeriton & Hiivaton LUOMU 220g x 5 pakettia
Tamari LUOMU 500ml x 5 pulloa
Kookos Aminos LUOMU 250ml x 5 pulloa
Liemi ilman sokeria ja hiivaa LUOMU 220g x 5 pakettia
Omenasiiderietikka Inkivääri & Kurkuma Suodattamaton LUOMU 500ml x 5 pulloa
Granaattiomena Viinietikka Suodattamaton LUOMU 500ml x 5 pulloa
Omenaviinietikka Suodattamaton LUOMU 500ml x 5 pulloa
Pumpkin Spice Mix LUOMU 100g x 3 pakettia
Kasvisliemijauhe Sokeriton & Hiivaton LUOMU 220g x 3 pakettia
Tamari LUOMU 500ml x 3 pulloa
Omenasiiderietikka LUOMU 500ml x 3 pulloa
Omenasiiderietikka Inkivääri & Kurkuma Suodattamaton LUOMU 500ml x 3 pulloa
Granaattiomena Viinietikka Suodattamaton LUOMU 500ml x 3 pulloa
Liemi ilman sokeria ja hiivaa LUOMU 220g x 3 pakettia
Omenaviinietikka Suodattamaton LUOMU 500ml x 3 pulloa
Kookos Aminos LUOMU 250ml x 3 pulloa
Ravintohiiva Flakes 1kg x 5 pakettia
Omenasiiderietikka LUOMU 1000ml
B12-vitamiinia sisältävä ravintohiivahiutale 1kg x 5 pakettia
Maustaminen - luo taikuutta keittiössä perusmauilla
Maustaminen luo perustan sille, kuinka työskentelet perusmakuja käyttäen ruoanvalmistuksessa. Liemen ja mison lisääminen ruokiisi voi todella antaa syvän ja täyteläisen maun. Nämä ainesosat ovat tunnettuja umami-maustaan, joka on viides perusmaku ja jolle on ominaista ihana suolaisuus ja täyteläisyys. Liemi ja miso voivat toimia pohjana keitoissa, kastikkeissa tai marinadeissa. Kun käytät lientä ja misoa, muista maistaa ja tasapainottaa suolaisuus ja umami oman makusi mukaan. Etikka on välttämätön mauste, joka voi tuoda raikkaan happamuuden ruokiisi. On olemassa monia erilaisia etikoita, joista jokaisella on oma ainutlaatuinen makuprofiilinsa. Käytä etikkaa salaattikastikkeissa tuomaan hapanta kontrastia vihannesten makeuteen.
Kuinka nostat maustamisen seuraavalle tasolle
Haluatko luoda aterian, joka on tavallista erityisempi? Silloin suosittelemme työskentelemään maustamisen parissa. Ravintohiivahiutaleet ovat erinomainen mauste, erityisesti niille, jotka noudattavat vegaanista ruokavaliota. Ripottele ravintohiivahiutaleita pastaruokien, popcornin tai riisin päälle tuomaan rikasta ja juustoista makua. Chutney on hedelmien, vihannesten ja mausteiden seos, joka antaa tasapainoisen makeuden ja mausteisuuden maun. Käytä sitä kastikkeena tai dippinä, tai tarjoile maustettuna lisukkeena aterioillesi. Tahini on seesamitahnaa, joka on rikas maultaan ja jota käytetään usein Välimeren ja Lähi-idän keittiöissä. Se on erinomainen mauste salaateissa, pitaleivissä tai vihannesten dippinä. Tamari on gluteeniton japanilainen soijakastike, joka antaa syvän ja rikkaan maun. Sitä voidaan käyttää soijakastikkeen tapaan aasialaisissa ruoissa tai marinadina tofulle.
Keittiössä maustaminen on taidetta luoda maukkaita ja unohtumattomia aterioita. Kokeilemalla erilaisia makuja voit viedä ruoanlaittosi uusiin korkeuksiin. Anna luovuutesi kukoistaa, kun luot makuelämyksiä, jotka lumoavat makuhermosi.