Mauste

Maustaminen on taito muuttaa tavallinen ateria makuelämykseksi, joka ylittää tavallisen. Käyttämällä erilaisia ainesosia voit antaa ruoillesi vastustamattoman maun ja luonteen. Rawfoodshopin luomutuotteiden joukosta löydät mausteet kaikkiin tilanteisiin - liemikuutiot ja miso, etikka, ravintohiiva, chutneyt, tahini ja tamari.
Visar 1-30 av 30 artiklar
Tamari LUOMU 1000 ml
50%
Lyhyt päivämäärä
Rawfoodshop
€8.82 €17.64
Osta!
Omenasiiderietikka LUOMU 1000ml
50%
Lyhyt päivämäärä
€8.68 €17.35
Osta!
Ravintohiivahiutaleet 1kg
50%
Lyhyt päivämäärä
€24.14 €48.28
Osta!
Ravintohiiva Valkosipuli Parmesan-hiutaleet 250g
50%
Lyhyt päivämäärä
€11.44 €22.88
Osta!
Tahini LUOMU 500g
50%
Lyhyt päivämäärä
Rawfoodshop
€9.55 €19.10
Osta!
Kookos Aminos LUOMU 250ml
50%
Lyhyt päivämäärä
€4.94 €9.89
Osta!
B12-vitamiinia sisältävä ravintohiivahiutale 250g
50%
Lyhyt päivämäärä
€6.88 €13.77
Osta!
Bragg - Omenasiiderietikka 473 ml
Lyhyt päivämäärä
€11.54
Osta!
Omenasiiderietikka LUOMU 500ml
50%
Lyhyt päivämäärä
€4.85 €9.69
Osta!
Amaizin Vispautuva Kookoskerma LUOMU 400ml
20%
Lyhyt päivämäärä
€5.35 €6.69
Osta!
Ravintohiiva Flakes LUOMU 250g
50%
Lyhyt päivämäärä
€10.37 €20.74
Osta!
Ravintohiiva Flakes 250g
50%
Lyhyt päivämäärä
€7.22 €14.44
Osta!
Terrasana - Miso Valkoinen Shiro 400g
Lyhyt päivämäärä
€11.54
Osta!
Bragg - Omenasiiderietikka 946 ml
Lyhyt päivämäärä
€18.90
Osta!
Bragg Liquid Aminos 473ml
Lyhyt päivämäärä
€14.44
Osta!
Soijalesitiinijauhe LUOMU 250g
50%
Lyhyt päivämäärä
€7.85 €15.70
Osta!
Engevita Vege Regime Ravintohiiva Hiutaleet 250g
50%
Lyhyt päivämäärä
€8.14 €16.29
Osta!
Amaizin Kookosmaito 17% rasvaa LUOMU 500 ml

Uutinen

20%
Lyhyt päivämäärä
€2.71 €3.39
Osta!
Bragg Ravintohiiva 127g
Lyhyt päivämäärä
€18.90
Osta!
La Bio Idea Valkoviinietikka 250ml
Lyhyt päivämäärä
€8.63
Osta!
B12-vitamiinia sisältävä ravintohiivahiutale 1kg

Uutinen

50%
Lyhyt päivämäärä
€22.59 €45.17
Osta!
B12-vitamiinilla rikastettu ravintohiivahiutale 250g x 3 pakkauksessa
50%
Lyhyt päivämäärä
€20.65 €41.30
B12-vitamiinilla rikastettu ravintohiiva 250g x 5 pakettia
50%
Lyhyt päivämäärä
€34.41 €68.83
Pumpkin Spice Mix Luomu 100g

Uutinen

50%
Lyhyt päivämäärä
€5.14 €10.28
Tamari LUOMU 500 ml
50%
Lyhyt päivämäärä
Rawfoodshop
€5.23 €10.47
Sitruunamehu EKO 1 litra
20%
Lyhyt päivämäärä
La Bio Idea
2025-03-03
€9.15 €11.44
Kasvisliemi LUOMU 220g
50%
Lyhyt päivämäärä
€5.57 €11.15
Terrasana - Miso Mugi 400g
Lyhyt päivämäärä
€10.57
Buljonki Sokeri- ja Hiivaton LUOMU 220g
50%
Lyhyt päivämäärä
€5.33 €10.66
Terrasana Miso Genmai täysjyväriisi 350 g
Lyhyt päivämäärä
€16.38

Maustaminen - luo taikuutta keittiössä perusmauilla
Maustaminen luo perustan sille, kuinka työskentelet perusmakuja käyttäen ruoanvalmistuksessa. Liemen ja mison lisääminen ruokiisi voi todella antaa syvän ja täyteläisen maun. Nämä ainesosat ovat tunnettuja umami-maustaan, joka on viides perusmaku ja jolle on ominaista ihana suolaisuus ja täyteläisyys. Liemi ja miso voivat toimia pohjana keitoissa, kastikkeissa tai marinadeissa. Kun käytät lientä ja misoa, muista maistaa ja tasapainottaa suolaisuus ja umami oman makusi mukaan. Etikka on välttämätön mauste, joka voi tuoda raikkaan happamuuden ruokiisi. On olemassa monia erilaisia etikoita, joista jokaisella on oma ainutlaatuinen makuprofiilinsa. Käytä etikkaa salaattikastikkeissa tuomaan hapanta kontrastia vihannesten makeuteen.


Kuinka nostat maustamisen seuraavalle tasolle
Haluatko luoda aterian, joka on tavallista erityisempi? Silloin suosittelemme työskentelemään maustamisen parissa. Ravintohiivahiutaleet ovat erinomainen mauste, erityisesti niille, jotka noudattavat vegaanista ruokavaliota. Ripottele ravintohiivahiutaleita pastaruokien, popcornin tai riisin päälle tuomaan rikasta ja juustoista makua. Chutney on hedelmien, vihannesten ja mausteiden seos, joka antaa tasapainoisen makeuden ja mausteisuuden maun. Käytä sitä kastikkeena tai diippinä, tai tarjoile maustettuna lisukkeena aterioillesi. Tahini on seesamitahnaa, joka on rikas maultaan ja jota käytetään usein Välimeren ja Lähi-idän keittiöissä. Se on erinomainen mauste salaateissa, pitaleivissä tai vihannesten dippinä. Tamari on gluteeniton japanilainen soijakastike, joka antaa syvän ja rikkaan maun. Sitä voidaan käyttää soijakastikkeen tapaan aasialaisissa ruoissa tai marinadina tofulle.

Keittiössä maustaminen on taidetta luoda maukkaita ja unohtumattomia aterioita. Kokeilemalla erilaisia makuja voit viedä ruoanlaittosi uusiin korkeuksiin. Anna luovuutesi kukoistaa, kun luot makuelämyksiä, jotka lumoavat makuhermosi.

Kirjaudu sisään
Ymmärsitkö oikein?