Helppoa joulukarkkia? Valmista paahdettuja manteleita vain 10 minuutissa

Joulu on pian täällä, ja mikä olisikaan joulu ilman herkullisia joulukarkkeja? Tässä on maukas ja helppo resepti, joka piristää minkä tahansa illan – paahdetut mantelit kookossokerilla ja kanelilla. Täydellinen vaihtoehto, jos haluat vegaanisia herkkuja karkkipöytään ilman, että maku kärsii. Ja mikä parasta? Valmistukseen kuluu vain 10 minuuttia!

Joulumakeisia, jotka tuovat iloa

Paahdettujen manteleiden tuoksu on klassikko monilla joulutoreilla, mutta tiesitkö, että niitä on todella helppo valmistaa kotona? Lisäksi voit mukauttaa reseptin juuri omien mieltymystesi mukaan. Käyttämällä kookossokeria valkoisen sokerin sijasta saat luonnollisen makeuden, joka sopii täydellisesti yhteen kanelin lämmittävien sävyjen kanssa. Tämä on vegaaninen joulukarkki, joka sekä maistuu ihanalta että tuntuu hyvältä tarjota.

Haluatko leipoa joulukarkkeja lasten kanssa, täyttää kauniin lasipurkin joululahjaksi tai vain nauttia itse? Tämä resepti on ehdottomasti kokeilemisen arvoinen!

Miksi kookossokeri ja kaneli?

Jos, kuten me, pidät kokeilemisesta keittiössä, tiedät, että pienet muutokset voivat tehdä suuren eron. Kookossokeri ei ainoastaan anna pyöreämpää makua kuin tavallinen sokeri, vaan se myös sulaa tasaisesti ja luo sen herkullisen karamellisoidun pinnan, joka on paahdettujen manteleiden paras ominaisuus. Yhdistettynä kaneliin se muodostaa täydellisen tasapainon makean ja mausteisen välillä.

Ja ei, sinun ei tarvitse olla mestarikokki onnistuaksesi. Tämä resepti vaatii vain muutamia aineksia, vähän aikaa ja minimaalisen vaivan – juuri sitä, mitä tarvitsemme kiireisenä aikana.

Resepti – Paahdetut mantelit kookossokerilla ja kanelilla 10 minuutissa

Ainekset

1/2 dl vettä
1 dl kookossokeria
200 g manteleita
2 tl kanelia

Ohjeet

Aloita laittamalla leivinpaperi pellille valmiiksi.
Kaada kookossokeri ja vesi pannulle. Kuumenna, kunnes sokeri on liuennut.
Lisää mantelit ja sekoita jatkuvasti, niin että ne peittyvät kauttaaltaan.
Haihduta neste ja ripottele päälle kaneli.
Kaada mantelit leivinpaperille, ripottele päälle lisää kookossokeria ja anna jäähtyä.
Säilytä paahdetut mantelit ilmatiiviissä purkissa.

Tee tämän vuoden joululeivonnasta helpompaa paahdetuilla manteleilla

Omien paahdettujen manteleiden valmistaminen ei ole pelkästään hauska tapa luoda joulutunnelmaa, vaan myös tilaisuus kokeilla uusia makuja ja ainesosia. Miksi et tarjoaisi tätä helppoa joulumakeista seuraavalla adventtikahvilla? Vieraasi kysyvät varmasti reseptiä!